三无牙签多为地摊货 饭后剔牙须谨慎

在餐馆就餐后，很多人会自然地使用桌上的牙签。医生提醒，牙签是直接入口的用具，餐馆中的不洁牙签可能附有成千上万个病菌，人们餐后使用牙签时，应谨防病从口入。

从牙签筒内抽出根牙签，虽然外表看上去很洁净，但你能想到吗，上面也许密布着无数细菌。近日，客户经理林先生因牙龈肿痛到医院求诊，经诊断为牙龈萎缩，由细菌感染引起。

平时一直很健康的牙齿，怎会突然患上牙龈萎缩，这让林先生很纳闷。仔细回想后才发觉可能是最近自己常在饭店吃完饭后，用牙签剔牙造成的。为此，记者近日对沪上不少饭店与小食店进行了一番探访。

黑色小虫蜗居牙签筒

中午十二点左右，记者来到了吴江路小吃街，此时正是吃午饭的高峰时间，一些小饭店门前已开始排队。记者来到一家以吃川菜为主的饭店内，在大约二十平方米的屋子内，摆放了满满五六张桌子，约有三十个人同时进餐。在桌上，放置了一个陶瓷的牙签筒。白色的牙签筒已经有些发黄，估计用了很长时间。    

记者随即打开上面的盖子，里面装满了牙签，从表面上看还比较干净。记者抽出一根后，发现牙签的底部有些发黑，接连抽出几根，都是同种情况。

随后，记者索性将牙签全部倒出，封闭的筒内流出了水。仔细观察筒的内部，竟然有个黑色的小点在动，往灯光下一照，原来是个黑色的小虫在爬动。记者立即向老板提出了这个情况，哪知老板镇定自若地回答：“这有啥奇怪的，一个虫子而已呀。而且虫子是在牙签筒里面，那么奇怪作啥，倒出来不就好了。”    

摸过钱的手又去拿牙签

下午五点半，记者来到位于万航渡路的某饮食店内，服务生正热情地招呼着客人。由于前来就餐的顾客较多，收账的阿姨也常常趁间隙上前帮忙。

“老板，你们牙签有口伐？”一个中年男子刚吃完馄饨就大声叫了起来。“有的呀，桌子上不是放着吗？”声音从后面的厨房传来。

男子看了看桌上的牙签筒叫道：“用完了，已经没有了。”坐在收银台边的阿姨听后，随即站了起来，先将手中的钱锁进抽屉，然后来到专门放置碗筷的小橱，从里面掏出一大包竹签。用手拿出一把，放入筒内，最后这位阿姨还用手掌将牙签压整齐，这才回到自己的收银台边。那个中年男子似乎也没有在意，从里面拿出一根，开始剔起牙来。    

剔牙最好不用牙签

吃饭时，牛肉、鸡肉以及一些含纤维素多的蔬菜，很容易塞进牙缝引起不适和胀痛。这时用牙签将它们剔出来无可非议。因为不把这些塞进牙缝的东西剔出来，不仅不适感消除不了，而且塞在牙缝中的食物残渣容易腐败变质，如果发生细菌感染就会引起牙病。 >>>

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