唾液和牙齿状况在龋齿形成中的作用

上几讲我们已经认识了唾液在口腔功能活动中的重要作用。其实，唾液的质量对于牙齿的健康是很重要的。唾液对于牙齿就像细胞对于血液一样，双方存在着密切的营养物质供给和离子交换关系。依赖这种关系，牙齿获得了牙釉质的进一步矿化，获得了较强的抗病能力。同时，唾液也为龋齿的形成提供了基础条件。在牙菌斑的形成过程中唾液粘蛋白构成了牙菌斑早期的获得性薄膜，唾液中的凝集因子也促进了牙菌斑形成过程中细菌的附着。为了弥补自身的过错，唾液想了以下一些办法：增强唾液的流动速度及唾液的量可以减少细菌在牙面的粘附机会，提高唾液的缓冲能力可以中和牙菌斑中的酸性物质。上述两个唾液的抗龋能力是人类自身发展过程中的必然产物。我们可以通过多喝水，适度吃些碱性物质，调节起良好的精神状态来增强唾液的抗龋能力。

龋齿的发生也与牙齿本身的质量有关。质量好的牙齿，牙齿的抗龋能力(抗酸能力和抗细菌粘附的能力)也强。

排列整齐、表面光滑的牙齿，结构良好、矿化程度强的牙齿具有较强的清洁能力，可以防止食物残渣和细菌的滞留，并有较多的钙、磷、氟等元素，可以提高抗龋的效果。发育和矿化不良的牙齿，组织结构较差的牙面窝沟，容易龋坏，龋病进展也较快，它们的抗龋能力较差。