龋齿于糖有什么关系？

龋齿与糖每当我接诊一些小朋友，为他们治疗龋齿时，在旁边陪诊的家长便不停地责备孩子：“你看，就是你爱吃糖，把牙吃坏了吧!”家长的责怪不无道理：一是孩子一般都爱吃糖，而且还往往于睡前进食，食后又不漱口刷牙，使得细菌活动活跃，使牙齿经常处于酸性状态，而有利于龋病的发生。二是糖与龋齿之间有着千丝万缕的联系。尽管龋齿的发生有很多因素，但是糖对牙齿的影响是众所周知的。科学家经过长期研究，证明糖是在细菌作用下产酸而致龋的物质基础，是致龋菌赖以生存的养料，同时也是致龋生存的环境一牙菌斑形成的必备物质条件之一，是龋齿发生的原因之一。而且食糖越多，龋齿数量也越多，因此阻断糖的供应可以达到防龋的目的。很多家长只想到限制孩子吃糖、巧克力等，却忘记了食物中其他种类丰富的“糖”。儿童饮食多为软质食物，如奶粉、蛋糕、饼干以及膨化类食品。它们共同的特点是黏稠性强、含糖量高，容易滞留在牙齿表面发酵产酸，已成为龋齿发生的重要因素之一。所以，家长得留意防止各类糖分在孩子口中的滞留。爱吃糖是孩子的天性，我们没有必要去强行扼杀，关键是要让孩子少吃糖，少吃油腻的甜食，另外儿童吃完糖或甜食后，一定要漱口、刷牙，见图23。

    图23龋病的多种原因